• Località: Brisighella (RA)
• Denominazione: Bianco IGT RUBICONE Frizzante
• Allevamento: Guyot
• Piantagione: 2700 Piante Per Ettaro
• Gradazione: 12%Vol
• Uve: 60% Trebbiano / 40% Chardonnay
• Operazioni Enologiche: Fermentazione in Bianco
• Temperatura Di Servizio: 6 Gradi
• Conservazione: Bottiglia Verticale

Il Trebbiano è uno dei vitigni più diffusi tra Italia e Francia, la sua vasta diffusione è dovuta alla capacità di adattarsi alle diverse tipologie di terreno e condizioni climatiche, alla grande produttività.

È sufficientemente neutro per essere utilizzato in unione ad altri vitigni senza sopraffarli anche se utilizzato in elevate percentuali.

Lo Chardonnay è un vitigno internazionale coltivato in tutte le aree viticole del mondo. Le sue caratteristiche sono il colore giallo paglierino non particolarmente carico, ed i profumi delicati e fruttati.

Bacana Frizzante rappresenta un blend di questi due vitigni dai sentori floreali e fruttati dove spiccano maggiormente mela e vaniglia. Un vino dalla grande freschezza e dalla bolla leggera ottimo per i periodi più caldi dell’anno.

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