Sangiovese Superiore
Sangiovese Superiore
- Località: Brisighella (RA)
- Denominazione: Sangiovese Superiore di Romagna DOC
- Allevamento: Guyot
- Piantagione: 3300 Piante Per Ettaro
- Gradazione: 14%Vol
- Operazioni Enologiche: Fermentazione in rosso, Fermentazione malolattica, Affinamento in vasca d’acciaio per 10 mesi
- Temperatura Di Servizio: 16 Gradi
- Conservazione: Bottiglia Verticale
Il nostro Sangiovese superiore nasce su terreni argillosi, da una vigna di appena un ettaro e come l’albana, è stato il primo prodotto dalla nostra azienda.
Questo vino è caratterizzato da una grandissima intensità olfattiva, in bocca si fa apprezzare per i suoi tannini netti e spiccati, accompagnati da una lunga persistenza di frutti rossi, donandogli una beva di grande eleganza.
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