• Località: Villa Vezzano, Brisighella (RA)
• Denominazione: Brisighella Sangiovese DOC
• Allevamento: Guyot
• Raccolta: A mano di uve selezionate
• Tipologia terreno: Prevalentemente argilloso
• Uve: 100% Sangiovese
  
• Operazioni Enologiche: Fermentazione in rosso in acciaio, fermentazione malolattica, affinamento in vasca d’acciaio per 10 mesi, riposo di 8 mesi in barrique per il 25% della massa totale
• Temperatura Di Servizio: 16 Gradi
• Conservazione: Bottiglia Verticale

Il Brisighella Sangiovese rappresenta la massima espressione di sangiovese della nostra azienda.

Nasce da una selezione accurata di uve della nostra vigna più storica,
che cresce su terreni argillosi all’interno del podere Bacana.

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